'Carta de Restaurate A Rotonda en Lugo - Los mejores productos para elaborar los mejores platos para alérgicos a cereales con gluten, soja, frutos de cáscara

Entrantes

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  • Jamón Ibérico
  • Ensalada Mixta
  • Tosta de Jamón Mangalica sobre Queixo de Ulloa y Pimientos del Piquillo
  • Habas con Almejas
  • Gambas al Ajillo
  • Navajas a la Plancha
  • Almejas a la Marinera
  • Langostinos a la Parrilla
  • Vieiras a la Gallega
  • Cazuelita de Gulas con Gambas
  • Croquetas Caseras
  • Chipirones Fritos
  • Choquitos a la Plancha
  • Calamares a la Romana
  • Revuelto de Gulas y Gambas
  • Revuelto de Setas y Jamón Ibérico
  • Cazuela de Pulpo con Zamburiñas
  • Pulpo á Feira
  • Pulpo a la Parrilla
  • Pulpo con Gambas

Arroces

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  • Paella de Pulpo con Almejas
  • Paella Mixta
  • Paella de Rape con Zamburiñas
  • Paella de Marisco
  • Paella de Bogavante
  • Caldoso de Bogavante con Almejas

Pescados

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  • Bacalao a la Parrilla
  • Bacalao a la Gallega
  • Merluza a la Cazuela
  • Merluza a la Romana
  • Rape a la Plancha
  • Brocheta de Rape a la Crema de Gambas y Puré de Patata

Carnes

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  • Churrasco de Cerdo con Patatas Fritas
  • Churrasco de Ternera con Patatas Fritas
  • Criollo o Chorizo a la Brasa
  • Tiras de Buey a la Parrilla
  • Entrecot "A Rotonda"
  • Chuleta de Ternera con Patatas Fritas
  • Solomillo de Ternera al Gusto
  • Chuletón de Ternera a la Parrilla
  • Chuletón de Buey con Patatas Paja y Pimientos

Postres Caseros

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  • Flan de Huevo
  • Cañitas de la Abuela
  • Filloas Rellenas Fritas al Pacharán
  • Tarta de Turrón Helada
  • Milhojas de Nata y Crema
  • Natillas de la Abuela con Merengue
  • Soufflé de Chocolate Caliente con Helado de Mandarina
  • Copa Tentación

Carta de Vinos

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Vinos Blancos

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  • Albariño Cosechero - D.O. Rías Baixas
  • Maior de Mendoza - D.O. Rías Baixas
  • Pulpo - D.O. Rías Baixas
  • Terras Gauda - D.O. Rías Baixas
  • Pazo de Rubianes - D.O. Rías Baixas
  • Mar de Frades - D.O. Rías Baixas
  • San Clodio - D.O. Ribeiro
  • Viña Costeira - D.O. Ribeiro
  • Coto de Gomariz - D.O. Ribeiro
  • Finca "Os Cobaltos" - D.O. Monterrei
  • Crego e Monaguillo - D.O. Monterrei
  • Ponte da Boga - D.O. Ribeira Sacra
  • Condado de Sequeiros - D.O. Ribeira Sacra
  • Viña Guitián - D.O. Valdehorras

Vinos Tintos

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  • Proencia - D.O Ribeira Sacra
  • Condado de Sequeiros - D.O. Ribeira Sacra
  • Guimaro - D.O. Ribeira Sacra
  • Guimaro (Camiñó Real) - D.O. Ribeira Sacra
  • Viña de Neira - D.O. Ribeira Sacra
  • Regina Viarum - D.O. Ribeira Sacra
  • Abadía da Cova - D.O. Ribeira Sacra
  • Ponte da Boga - D.O. Ribeira Sacra
  • Crego e Monaguillo - D.O. Monterrei
  • Fraga do Corvo - D.O. Monterrei
  • Coto Mayor - D.O. Rioja Crianza
  • Ramón Bilbao - D.O. Rioja Crianza
  • Luis Cañas - D.O. Rioja Crianza
  • Azpilicueta - D.O. Rioja Crianza
  • Finca Nueva - D.O. Rioja Crianza
  • Campillo - D.O. Rioja Crianza
  • La Montesa - D.O. Rioja Crianza
  • Piérola - D.O. Rioja Crianza
  • Viña Albina - D.O. Rioja Reserva
  • Monte Real - D.O. Rioja Reserva
  • Coto de Imaz - D.O. Rioja Reserva
  • 200 Monges - D.O. Rioja Reserva
  • Traslascuestas - D.O. Ribera del Duero Roble
  • Melior de Matarromera - D.O. Ribera del Duero Roble
  • Doble R - D.O. Ribera del Duero Crianza
  • Quinta de Tarsus - D.O. Ribera del Duero Crianza
  • Pago de los Capellanes - D.O. Ribera del Duero Crianza
  • Pago de Carraovejas - D.O. Ribera del Duero Crianza
  • Abadía Retuerta - D.O. Ribera del Duero Crianza
  • Tarsus Terno. Selección Tres Parcelas - D.O. Ribera del Duero Crianza
  • Pago de los Capellanes Magnum - D.O. Ribera del Duero Crianza

Vinos Rosados

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  • Peñascal
  • Lambrusco
  • Gran Colegiata Rosado

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