Jornadas gastronómicas en Lugo

Las jornadas de A Rotonda, celebración de la gastronomía gallega

En A Rotonda también nos encargamos de organizar jornadas gastronómicas en Lugo con diferentes temáticas.

Pensadas para conectar al 100% con la auténtica cocina tradicional gallega, las jornadas gastronómicas que organizamos en A Rotonda te brindarán un ambiente en el que puedes descubrir y conectar con el sabor más auténtico de los platos tradicionales a través de un menú temático específico.

Las jornadas de A Rotonda, celebración de la gastronomía gallega

Así son nuestras jornadas gastronómicas en Lugo

De caza

Realizamos jornadas en temporada de caza donde podrás degustar algunos ingredientes típicos (jabalí, conejo, perdiz...)

De callos

Organizamos también jornadas de callos en el mes de enero con esta receta que combina tradición y producto local.

De arroz con bogavante

En febrero también podrás degustar nuestro plato estrella gracias a las jornadas de arroz con bogavante que organizamos.

De bacalao

Este pescado tan característico de la cocina gallega es el protagonista en estas jornadas, donde empleamos piezas frescas y de la mejor calidad.

De setas

En la temporada de otoño podrás degustar setas de temporada de diversas clases, para una experiencia gastronómica llena de sabor.

De cocido

Prueba el auténtico sabor de este plato tradicional en nuestras jornadas gastronómicas. Frescura, calidad y tradición en un solo plato.

¿Qué tienen de especial nuestras jornadas gastronómicas?

Ingredientes de primera

Para garantizar el máximo sabor en cada una de nuestras jornadas gastronómicas en Lugo, seleccionamos los ingredientes y las materias primas de la más alta calidad del mercado.

Menús exclusivos

Elaboramos menús creativos y originales para brindarte una oportunidad irrepetible para sumergirte en los diferentes platos de nuestras jornadas gastronómicas. ¿A qué esperas para probarlos?

Experiencia gastronómica única

En A Rotonda tenemos cada detalle en cuenta para hacer que cada jornada gastronómica se convierta en un viaje culinario único e irrepetible para tus sentidos. ¡Que no te lo cuenten!

Contacta con nosotros y no te pierdas la siguiente jornada gastronómica

Ponte en contacto con nuestro restaurante en Lugo y solicita información sobre la próxima jornada gastronómica para no perderte este homenaje a tus sentidos. ¡Te esperamos!

Más información

Prueba nuestras jornadas gastronómicas en Lugo y déjate sorprender